Propriétés physiques de l'eau à 10 °C
Valeurs tabulées de l'eau à 10 °C : masse volumique, chaleur spécifique, viscosité et grandeurs associées, situées par rapport aux températures voisines et aux conditions de référence à 20 °C.
1Valeurs à 10 °C
Masse volumiqueρ
999,77kg/m³
Chaleur spécifiqueCp
4,192kJ/kg·K
1,001 kcal/kg·K
Enthalpie sensibleh
42,09kJ/kg
10,05 kcal/kg
Chaleur volumiqueρ·Cp
4191,42kJ/m³
Viscosité dynamiqueμ
0,001308kg/m·s
Pression de vapeur saturantePs
1227Pa (abs)
Masse d'un mètre cube
À 10 °C, 1 m³ d'eau pèse 999,8 kg.
Débit pour 1 kW (ΔT = 20 K)
Transporter 1 kW avec un écart de 20 K demande 43 L/h.
2Températures voisines
Comment les grandeurs évoluent de part et d'autre de 10 °C — utile pour interpoler une température intermédiaire ou apprécier la sensibilité d'un calcul à l'écart de température retenu.
Eau froide sanitaire
10 °C est la température de calcul usuelle de l'eau froide sanitaire au point de puisage en France. C'est la base de calcul des puissances de production d'ECS : réchauffer l'eau de 10 à 60 °C demande 50 K d'élévation.
Écart par rapport aux conditions de référence (20 °C)
Les tables et les essais de matériel se rapportent généralement à 20 °C. Voici l'écart réel des grandeurs de l'eau à 10 °C par rapport à cette référence — c'est cet écart qui justifie de corriger un calcul plutôt que de retenir la valeur « de table ».
| Grandeur | à 20 °C | à 10 °C | Écart |
|---|---|---|---|
| Masse volumique | 998,29 kg/m³ | 999,77 kg/m³ | +0,1 % |
| Chaleur spécifique | 4,182 kJ/kg·K | 4,192 kJ/kg·K | +0,2 % |
| Viscosité dynamique | 0,001003 kg/m·s | 0,001308 kg/m·s | +30,4 % |
Extrait de la table autour de 10 °C
Les lignes tabulées encadrant 10 °C, telles qu'elles figurent dans la table complète de l'outil. Pour une température intermédiaire, une interpolation linéaire entre deux lignes voisines est suffisamment précise pour un calcul de dimensionnement.
| θ (°C) | ρ (kg/m³) | Cp (kJ/kg·K) | h (kJ/kg) | ρ·Cp (kJ/m³) | μ (kg/m·s) | Ps (Pa (abs)) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7 | 999,96 | 4,198 | 29,51 | 4197,63 | 0,001429 | 1001 |
| 8 | 999,91 | 4,196 | 33,7 | 4195,47 | 0,001386 | 1072 |
| 9 | 999,85 | 4,194 | 37,9 | 4193,4 | 0,001346 | 1147 |
| 10 | 999,77 | 4,192 | 42,09 | 4191,42 | 0,001308 | 1227 |
| 11 | 999,68 | 4,191 | 46,28 | 4189,51 | 0,001271 | 1312 |
| 12 | 999,58 | 4,189 | 50,47 | 4187,67 | 0,001236 | 1402 |
| 13 | 999,46 | 4,188 | 54,66 | 4185,89 | 0,001202 | 1497 |
Questions fréquentes
Eau à d'autres températures
Autres fluides à 10 °C
Masse volumique comparée des fluides caloporteurs tabulés à cette même température.